Наростаючі селянські заворушення, дальший розвиток продуктивних сил, для яких кріпацтво ставало гальмом, примусили царський уряд визнати необхідним звільнення селян згори, не чекаючи, поки вони самі визволяться знизу. Уряд зробив усе можливе, щоб захистити інтереси поміщиків. «Велика реформа,— писав В. І. Ленін,— була кріпосницькою реформою і не могла бути іншою, бо її проводили кріпосники». Селян запорізького краю теж безсоромно пограбували. Так, якщо до реформи кріпаки Мелітопольського і Бердянського повітів мали 59,2 тис.
За политу кров'ю і потом землю селянин змушений був платити великий викуп. Селяни Таврійської губернії мали виплатити 1200 тис. крб., фактично ж до 1906 року вони виплатили 1800 тис. карбованців.
Оцінюючи селянську реформу 1861 року, В. І. Ленін у статті «П'ятдесятиріччя падіння кріпосного права» писав про становище селянства у пореформений період: «Селяни... залишилися і після скасування кріпосного права в тій самій, безвихідній кабалі у поміщиків, Селяни залишились і після звільнення «нижчим» станом, податним бидлом, чорною кісткою, з якої знущалося поставлене поміщиками начальство, видушувало податі, сікло різками, рукоприкладствувало і бешкетувало».
На грабіжницьку реформу селяни Запоріжжя відповіли масовими протестами. Одними з перших виступили в березні 1861 року недавні кріпаки с. Катеринівки Мелітопольського повіту. Ознайомившись 25 березня з маніфестом та «Положенням» і не знайшовши там того, чого чекали, вони не повірили в справжність маніфесту, відмовились виконувати панщину. їх підтримали селяни Ганнівки, Михайлівки та Єлизаветівки.
Рішучий характер мав виступ селян у маєтку брата царя теж на Мелітопольщині. Понад 2 тис, селян відмовилися визнати «Положення», вимагаючи наділення землею без будь-якого викупу. Особливо впертим і довгочасним виявився виступ селян села Обиточного Бердянського повіту, який з перервами тривав з квітня 1861 до листопада 1863 року. Кілька разів уряд посилав сюди війська.
Поодинокі селянські заворушення в краї не припинялись протягом усього післяреформеного періоду. Так, у вересні 1886 року колишні кріпаки поміщика Іваненка села Благовіщенки Мелітопольського повіту виступили проти поміщика, від якого одержали після реформи 1861 року четвертні наділи. Спочатку вони орендували землю на умовах скіпщини і відробітку, а з 1886 року Іваненко запропонував перейти на грошову оплату, причому на кабальних умовах. Вкрай обурені селяни повстали проти поміщика. У 1877 році в селах Петровському та Миколаївці Олександрівського повіту селяни захопили толоку, здану поміщиком в оренду іншим особам.
У червні 1885 року відбулося заворушення сільськогосподарських робітників у селі Павлівці Олександрівського повіту. Причиною його було побиття і звільнення управителем поміщицької економії двох робітників. Кинувши роботу, 60 робітників економії вимагали повного розрахунку до закінчення строку найму. Діставши відмову, вони оточили контору економії. Для розправи над селянами туди прибула поліція. Отже, військовою силою, різками, багнетами царизм придушував виступи, якими супроводжувалось запровадження грабіжницької реформи.
Капіталістичні відносини швидко проникали в сільське господарство степової України, яке ставало підприємницьким, торговим. Це сприяло виникненню багатьох нових сіл, виселків і хуторів, особливо в Таврійській губернії. Наприкінці XIX ст. на території сучасної Запорізької області розорювання земель в основному завершилось. На цей час площа засіву польових, головним чином зернових культур, перевищила 1725 тис. десятин землі (ярова пшениця займала 830 тис.; ячмінь — 500 тис. десятин). Валовий збір усіх продовольчих культур (без вівса, картоплі та олійних) протягом шестиріччя (1895—1900 рр.) становив пересічно на рік 44 700 тис. пудів.
Дальше розширення посівних площ, збільшення продажу зерна, зосередження засобів виробництва в руках поміщиків та заможної верхівки села прискорювали процес класового розшарування селянства.
На це вказував В. І. Ленін у праці «Нові господарські рухи в селянському житті». Узагальнюючи величезний фактичний матеріал про розвиток селянського господарства в пореформений період у Дніпровському, Мелітопольському та Бердянському повітах (територія двох останніх становить близько 75 проц. території сучасної Запорізької області), В. І. Ленін вказував на існування в селі трьох основних груп селян. Біднота (безпосівні та з посівом до 10 десятин) становила 40 проц. господарств, їй належало 174 496 десятин посіву (12 проц. усіх посівних площ). Середняцьких (з посівом 10—25 десятин) господарств було 40 проц., вони мали 540 093 десятини (38 цроц. посіву). Господарств заможних селян з посівом понад 25 десятин було 20 проц. Та ця найменш чисельна група зосередила в своїх руках половину всіх посівів — 724 678 десятин, їй належали 47,2 проц. знарядь обробітку, майже всі збиральні машини (92,8 проц.), понад 50 проц. великої рогатої худоби.